Crumble plumcake di ciliegie con crema alla panna acida.
Crumble plumcake di ciliegie con crema alla panna acida.
Potrebbero piacerti anche...
Maritozzi con crema e panna montata.
Plumcake alle ciliegie 🍒 🍒🍒🍒
Crema pasticcera al mango con coulis di ciliegie e crumble di amaretti
Torta sbriciolata con crema pasticcera alle mele e crumble di mele
Panna cotta light con sciroppo di acero e crumble
Spaghetti con pesto di zucchine, crema di robiola, crumble di pane e alici
Ingredienti
- Per il crumble
Farina 00, 90 g di burro morbido, 120 g di zucchero di canna100 g
Sale, un cucchiaino di lievito per dolci1 pizzico
- Per la crema alla panna acida
Uovo, mezzo di vaniglia, 300 di ciliegie1 cucchiaino
G di panna acida, 50 di zucchero, 15 g di farina,150 g
Procedimento
STEP 1
Per il crumble; in una ciotola , mettete la farina , lo zucchero di canna, il lievito e il sale. Aggiungete il burro a pezzetti ammorbidito e lavorate fino a rendere l'impasto in briciole. Rivesti lo stampo scelto con la carta forno e versare tre quarti del crumble e compatta bene. Per la crema alla panna acida; mescola l'uovo con la farina e lo zucchero infine unisci la panna acida.
STEP 2
Versa la crema ottenuta sul crumble steso, distribuisci sopra le ciliegie infine distribuisci sopra il crumble rimasto. Metti in forno caldo a 180 gradi per circa 35 minuti finché il crumble sia dorato. Fai raffreddare Prima di tagliare
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni