Plumcake morbidi al doppio cioccolato
Plumcake morbidi al doppio cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Farina per dolci170 g
Cacao amaro30 g
Zucchero100 g
Uovo1
Olio di semi90 ml
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire farina zucchero e cacao e lievito setacciati,
STEP 2
In una caraffa o ciotola unire latte uovo ed olio, mescolare ed aggiungere questi alle polveri e mescolate con una frusta a mano.
STEP 3
Aggiungere con una spatola le gocce di cioccolato.
STEP 4
Preparare lo stampo per plumcake o muffin e versare il composto un po’ più della metà. Aggiungere in superficie altre gocce di cioccolato. Infornare a 180 gradi modalità statica,nel mio forno ci sono voluti 20 minuti,fate la prova stuzzicadenti deve uscire umido.
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Ciao! Sono Antonella e sono orgogliosamente pugliese, amo la mia cucina tradizionale però mi diverte sperimentare un po’ tutto.
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