STEP 1

Per prima cosa separa i tuorli dagli albumi.

STEP 2

Nel recipiente dove hai i tuorli inserisci lo zucchero e fai andare con le fruste.

STEP 3

Aggiungi un pochino di latte per far rendere una crema l impasto.

STEP 4

A poco a poco alterna latte farina fecola e olio. Finchè non termini tutti gli ingredienti.

STEP 5

Imburra lo stampo e ricopri di farina.

STEP 6

Inserisci vanillina e lievito per dolci.

STEP 7

Accendi il forno per iniziare a riscaldare.

STEP 8

Lava bene le fruste e occupati degli albumi per montarli a neve.

STEP 9

Incorpora poco a poco gli albumi montati a neve nell impasto della torta. Aiutati con una marisa muovendola dal basso verso l alto per non smontare il composto.

STEP 10

Inserisci parte del cioccolato a prezzi e le gocce di cioccolato nell impasto.

STEP 11

Versa il composto nello stampo per plumcake.

STEP 12

Ultima il tutto con un abbondante cascata di cioccolato a pezzi e gocce di cioccolato.

STEP 13

Metti in forno a 170 gradi per 45 min. Forno statico.