Plumcake mele, uvetta e noci
Plumcake mele, uvetta e noci
Introduzione
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Farina 0250 g
Zucchero130 g
Cacao amaro1 cucchiaio
Olio di semi mezzoq.b.
Latte mezzoq.b.
Pan degli angeli1 bustina
- PER LA DECORAZIONE
Mela1
Uvetta sultanina10 g
Procedimento
STEP 1
In una ciottola versate la farina, il cacao, lo zucchero, l'olio di semi, le uova, il latte, e la bustina di pan degli angeli e mescolate bene.
STEP 2
L'impasto deve risultare cremoso.
STEP 3
Unite l'uvetta e mescolate bene.
STEP 4
Unite metà mela tagliata a tocchetti.
STEP 5
Versate l'impasto in uno stampo da plumcake già imburrato e mettete sopra l'altra metà di mela tagliata a fette alternandole con i gherigli di noci.
STEP 6
Infornate a 180 ° per 30 minuti, forno statico.
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