STEP 1

in una ciotola versare le uova lo zucchero e il latte e mescolare il tutto.

STEP 2

una volta ottenuta una consistenza omogenea versare Ancora l'olio di semi di girasole e poco alla volta la farina setacciata fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi e infine la bustina di lievito.

STEP 3

se si vuole si può aggiungere anche un aroma all'arancia oppure alla vaniglia per dare un gusto in più.

STEP 4

tagliare le mele in piccoli pezzetti e aggiungerli al nostro composto. tagliare anche il cioccolato a scaglie e le noci tritate. aggiungere anche questi due ingredienti all'interno del composto e amalgamare il tutto.

STEP 5

ricoprire con della carta da forno uno stampo da plumcake e versarci dentro il nostro composto. tagliare qualche fettina di mela a spicchi e metterle sopra il plumcake con ancora qualche scaglia di cioccolato e se si vuole ancora delle noci.

STEP 6

infornare i plumcake a 180° per circa 40 minuti.