Plumcake bicolore alla zucca
Plumcake bicolore alla zucca
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
8
- Impasto
Uova2
Sale1 pizzico
Lievito1 bustina
Zucca cruda250 g
Olio di semi100 g
Zucchero180 g
Farina 00250 g
Cacao amaro20 g
Procedimento
STEP 1
Nel mix frullare la zucca con l'olio, in una terrina sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere un pizzico di sale. Incorporare la zucca , la farina mischiata al lievito e mescolare tutto.
STEP 2
Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake di 26cm. Versare metà dell'impasto.
STEP 3
Aggiungere all'impasto restante il cacao mescolare tutto.
STEP 4
Versare l'impasto al cacao sopra quello chiaro. Cuocere in forno 50 minuti a 180 gradi.
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