Plumcake di fichi e noci srnza zucchero
Plumcake di fichi e noci srnza zucchero
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina tipo 1320 g
Lievito istantaneo per dolci8 g
Cannella½ cucchiaino
Latte vegetale270 g
Fichi secchi200 g
Olio evo o di semi90 g
Noci40 g
Noci per la superficie10 g
Procedimento
STEP 1
Frulla i fichi ed uniscili a tutti gli ingredienti : farina, latte, lievito ed olio. Impasta bene,
STEP 2
Per ultimo aggiungi le noci tritate nell'impasto, lasciandone qualcuna per la superfice.
STEP 3
Versa tutto in uno stampo da plumcake, foderato di carta forno ed aggiungi sulle superfice le noci rimanenti.
STEP 4
Cuoci in forno ventilato a 180°C per circa 35 minuti.
STEP 5
Buona colazione o merenda.😋🫠
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