Ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato di altacucina

Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

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Introduzione

Chi ama le frittelle alzi la mano! Con questa ricetta, semplice e veloce, realizzerai delle deliziose frittelle dolci al profumo d'arancia, arricchite da gocce di cioccolato.

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Procedimento

STEP 1

In una terrina versare la ricotta e lo zucchero e lavorare con le fruste elettriche.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

STEP 2

Aggiungere le uova e la scorza d’arancia grattugiata ed incorporare bene gli ingredienti. Unire quindi la farina, il succo d’arancia ed amalgamare il tutto con le fruste. Infine aggiungere le gocce di cioccolato, il lievito e mescolare per bene.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

STEP 3

Versare il composto a cucchiaiate nell’olio caldo e friggere fino a doratura. Scolarle su carta assorbente e decorarle con la scorza d’arancia.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

STEP 4

Servire tiepide!

Immagine del passaggio 4 della ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

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