Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

Name: Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Farina 00; 250 g Ricotta; 50 g Zucchero; Uova; Buccia d'arancia; 150 ml Succo di arancia; 16 g Lievito per dolci; 75 g Biscotti con gocce di cioccolato; Olio di semi

ricetta di

altacucina

Introduzione

Chi ama le frittelle alzi la mano! Con questa ricetta, semplice e veloce, realizzerai delle deliziose frittelle dolci al profumo d'arancia, arricchite da gocce di cioccolato.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una terrina versare la ricotta e lo zucchero e lavorare con le fruste elettriche.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

STEP 2

Aggiungere le uova e la scorza d’arancia grattugiata ed incorporare bene gli ingredienti. Unire quindi la farina, il succo d’arancia ed amalgamare il tutto con le fruste. Infine aggiungere le gocce di cioccolato, il lievito e mescolare per bene.