Ricetta Plumcake con gocce di cioccolato di gianna205

Plumcake con gocce di cioccolato

Plumcake con gocce di cioccolato

Tempo totale
1 ora e 15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un semplice plumcake da pucciare nel cappuccino la mattina o con il té delle cinque

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Procedimento

STEP 1

Per prima cosa portare il forno ad una temperatura din180°

STEP 2

Setacciare ed unire tutte le polveri

STEP 3

A parte montare le uova e poi aggiungere l'olio ed il latte continuando con le fruste

STEP 4

Unire i due composti e renderli omogenei

STEP 5

In fine aggiungere le gocce di cioccolato

STEP 6

Rendere il composto liscio ed omogeneo

STEP 7

Foderare con carta forno lo stampo per plumcake

STEP 8

Versare il composto nello stampo e pareggiare la superficie

STEP 9

Infornare a 180° per circa 50 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino

STEP 10

Sfornare e far freddare prima di estrarre il plumcake dallo stampo. Se gradito, spolverare con zucchero a velo

Lo chef consiglia:
L'eritritolo sostituisce lo zucchero senza lasciare retrogusto, io lo utilizzo sempre, anche nel caffè, ed il plumcake è venuto veramente delizioso
gianna205

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gianna205
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