CHEESECAKE CIOCCOLATOSA
CHEESECAKE CIOCCOLATOSA
Introduzione
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Ingredienti
Biscotti secchi100ย g
Burro80ย g
Mascarpone200ย g
Nutella200ย g
Kinder buenoq.b.
Panna fresca200ย g
Colla di pesce2ย fogli
Zucchero a velo50ย g
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa tritate finemente i biscotti e versate il burro fuso all'interno mescolando il tutto. Foderate uno stampo a cerniera da 22 cm e rivestite con carta forno la base e versate i biscotti livellando bene.
STEP 2
Sbattete il mascarpone con lo zucchero a velo e qualche cucchiaio di Nutella bianca; aggiungete poi la gelatina dopo averla messa in ammollo in acqua fredda e sciolta nella panna calda.
STEP 3
Montate la panna e aggiungetela al composto e poi versatela sui biscotti. Fate riposare in frigo per almeno 4 ore.
STEP 4
Servite con Nutella sia bianca che classica e pezzi di Kinder bueno
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