Plumcake vegano limone e muesli
Plumcake vegano limone e muesli
Introduzione
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Ingredienti
farina di riso75 g
farina di miglio100 g
amido di mais20 g
zucchero di canna intergrale50 g
lievito1 bustina
yogurt vegetale125 g
latte di mandorla250 g
olio di semi70 ml
muesli100 g
Procedimento
STEP 1
Mescolare tutti gli ingredienti secchi ad eccezione muesli.
STEP 2
Mescolare gli ingredienti umidi comepreso il succo del limone e la sua scorza.
STEP 3
Unire i due composti.
STEP 4
Versare in uno stampo lungo da plumcake, oliato, e decorare con il muesli.
STEP 5
Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
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