Plumcake mirtilli e mandorle
Plumcake mirtilli e mandorle
Introduzione
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Ingredienti
Farina tipo 2250Β g
Bevanda di mandorle220Β g
Yogurt greco ai mirtilli125Β g
Burro di mandorle3Β cucchiai
Sciroppo di agave120Β g
Lievito per dolci16Β g
Pasta di estratto di vaniglia1Β cucchiaino
SaleΒ½Β cucchiaino
Mirtilli200Β g
Procedimento
STEP 1
Mescolare farina, lievito e sale
STEP 2
Amalgamare tutti gli altri alimenti tranne i mirtilli e le mandorle
STEP 3
Unire il composto secco al composto liquido e mescolare bene per ottenere un composto piuttosto denso
STEP 4
Preparare uno stampo da plumcake con carta forno, versarvi il composto e livellare bene
STEP 5
Distribuire sulla superficie i mirtilli e le lamelle di mandorle
STEP 6
Infornare in forno giΓ caldo a 180 gradi per 35/40 minuti
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