Plumcake mirtilli e mandorle
Plumcake mirtilli e mandorle
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
farina tipo 2250 g
bevanda bio di mandorle220 g
yogurt greco ai mirtilli125 g
burro di mandorle3 cucchiai
sciroppo d'agave120 g
lievito per dolci16 g
pasta di estratto di vaniglia1 cucchiaino
sale½ cucchiaino
mirtilli200 g
scaglie di mandorleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolare farina, lievito e sale
STEP 2
Amalgamare tutti gli altri alimenti tranne i mirtilli e le mandorle
STEP 3
Unire il composto secco al composto liquido e mescolare bene per ottenere un composto piuttosto denso
STEP 4
Preparare uno stampo da plumcake con carta forno, versarvi il composto e livellare bene
STEP 5
Distribuire sulla superficie i mirtilli e le lamelle di mandorle
STEP 6
Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 35/40 minuti
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