STEP 1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Unire il burro morbido, lo yogurt e il latte.

STEP 2

Aggiungere la farina e il lievito setacciati poco alla volta e alla fine l'olio.

STEP 3

Mettere parte del composto in una ciotola, aggiungere il cacao setacciato ed amalgamare con un cucchiaio di legno.

STEP 4

Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e versare il composto chiaro e sopra quello scuro. Con i rebbi di una forchetta muovere l'impasto con movimenti dal basso verso l'alto per creare l'effetto marmorizzato.

STEP 5

Cuocere in forno a 180° per 25/30 minuti (fare la prova stecchino).

STEP 6

Toglierlo dallo stampo quando si è raffreddato e spolverarle con zucchero a velo.