STEP 1

Tagliare la melanzana, la zucchina ,la cipolla e grigliarle

STEP 2

adagiare la pasta sfoglia in una pirofila

STEP 3

mettere all'interno la melanzana, la zucchina e la cipolla

STEP 4

a seguire il pomodoro con un po di sale e olio e la mozzarella con la scamorza

STEP 5

chiudere i bordi della pasta sfoglia

STEP 6

mettere in forno ventilato 180° per circa mezz'ora , fino a quando la pasta sfoglia è dorata

STEP 7

impiattare e BUON APPETITO