Ricetta Pizza verde di gaetano536

Pizza verde

Pizza verde

Tempo totale
2 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Pizza con mozzarella, cime di rapa stufate al peperoncino, pomodoro, olive nere piccanti e ricotta forte (ricotta sckuande)

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Ingredienti

  • Litro per l'impasto: farina qb ; lievito qb di birra; acqua e saleq.b.

  • Per il condimento: passata di pomodoro; mozzarella; rape stufate al peperoncino; olive nere piccanti; ricotta forte ; oilo evo e formaggio grattugiato (ricotta sckuande)q.b.

Procedimento

STEP 1

Impastare la farina con acqua, lievito e sale

STEP 2

Lasciare lievitare per almeno 1 ora e mezza

STEP 3

Stendere l'impasto e condire la pizza

STEP 4

Infornare in forno già caldo a 220° fino a cottura desiderata (ci vorrà circa 30 minuti)

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