Pizza verde
Pizza verde
Tempo totale 2 ore
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Litro per l'impasto: farina qb ; lievito qb di birra; acqua e saleq.b.
Per il condimento: passata di pomodoro; mozzarella; rape stufate al peperoncino; olive nere piccanti; ricotta forte ; oilo evo e formaggio grattugiato (ricotta sckuande)q.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare la farina con acqua, lievito e sale
STEP 2
Lasciare lievitare per almeno 1 ora e mezza
STEP 3
Stendere l'impasto e condire la pizza
STEP 4
Infornare in forno già caldo a 220° fino a cottura desiderata (ci vorrà circa 30 minuti)
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