Ricetta Pizza di patate farcita con pesto genovese e frutta di Bina
Ricetta Pizza di patate farcita con pesto genovese e frutta di Bina

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Antipasti

Pizza di patate farcita con pesto genovese e frutta

1h

Facile

Una simpatica idea per iniziare un aperitivo, si può farcire con formaggi, salumi, creme o insalate, oppure con pomodoro e formaggio come una pizza. In questo caso far cuocere un po' meno, farcire e poi rimettere in forno.

Una simpatica idea per iniziare un aperitivo, si può farcire con formaggi, salumi, creme o insalate, oppure con pomodoro e formaggio come una pizza. In questo caso far cuocere un po' meno, farcire e poi rimettere in forno.

Ingredienti

1

Porzione

patate

1 kg

fecola

70 g

farina di riso

40 g

olio di vinacciolo

20 g

sale

0.5 cc

origano secco

2

pepe

q.b.

farcitura a piacere

q.b.

io ho farcito con pesto genovese, fiocchi di formaggio, valeriana condita con pere, lamponi, un filo d'olio zeste e succo di limone, fiori eduli

q.b.