Ricetta Pignolata di Onlyalessia

Pignolata

Pignolata

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltร 
Media
ricetta di

Introduzione

La pignolata,dolce tipico del sud Italia si prepara spesso nel periodo natalizio e per le feste di carnevale. Ecco la mia versione...

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Ingredienti

7

Procedimento

STEP 1

Lavorare la farina con le uova un pizzico di sale e la buccia del limone per una decina di minuti fino ad ottenere un panetto liscio e che non si appiccichi alle mani.

STEP 2

Suddividere l'impasto e formare dei filoncini sottili e tagliarli a pezzettini piccoli. Friggere in olio caldo I pezzettini fino a doratura (non devono essere troppo scuri) e mettere da parte.

STEP 3

Finito di friggere mettere in una pentola il miele e farlo sciogliere a fuoco basso, aggiungere i pezzettini fritti e mescolare il tutto. Trasferire la pignolata ancora calda in dei pirottini cospergete di zuccherini e lasciare raffreddare!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

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Domande e recensioni

Onlyalessia
14 ricette

Sono Alessia, adoro cucinare!Per me la cucina รจ un antistress. Sono per metร  calabrese๐ŸŒถ e per metร  sicula๐ŸŠ.Amo il cibo ed il buon vino๐Ÿท๐Ÿ Sono convinta che l'ingrediente principale in cucina รจ l'amore per coloro per cui si cucina!โฃ๏ธ

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