Piadine soffici e semplici
Piadine soffici e semplici
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco250 g
Farina250 g
Procedimento
STEP 1
Unire gli ingredienti ed impastare fino ad ottenere un panetto liscio.
STEP 2
Dividere l'impasto in piccole palline in base a quanto grandi devono venire le piadine.
STEP 3
Con l'aiuto stendere le palline di impasto fino ad ottenere dei dischi sottili.
STEP 4
Riscaldare una padella antiaderente e cuocere i dischi prima da un lato e poi dall'altro.
Lo chef consiglia:
Si possono usare per accompagnare qualsiasi cosa e a seconda della sapidità di ciò che userete all'impasto potrete aggiungere un po' di sale. Diventeranno la cosa più semplice che avrete mai fatto!
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