STEP 1

Prendiamo due piadine e le poniamo sul banco di lavoro, spennelliamo con olio.

STEP 2

Mettiamo la passata di pomodoro quindi aggiungiamo il prosciutto e la mozzarella fiordilatte.

STEP 3

Stendiamo su ogni piadina il rotolo di pasta sfoglia e la chiudiamo sotto.

STEP 4

Bucherelliamo la sfoglia per evitare che gonfi troppo in forno.

STEP 5

Spennelliamo con il tuorlo di uovo e inforniamo per 15/20 minuti a 185°

STEP 6

Presentazione

STEP 7

Una volta pronta lasciamo intiepidire e tagliamo a tranci,