Ricetta Petto di pollo con funghi di elvira.gengaro

Petto di pollo con funghi

Petto di pollo con funghi

Tempo totale
38 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Venerdì, Oggi avevo comprato il petto di pollo e l’ho fatto con i funghi creando una cremina per non farlo venire troppo secco. Buon Venerdì

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio extravergine.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Petto di pollo con funghi

STEP 2

Aggiungere il pollo e farlo rosolare ad entrambi i lati.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Petto di pollo con funghi

STEP 3

Adesso puliamo i funghi dalla terra con un tovagliolo e li tagliamo ed aggiungiamo insieme al pollo e facciamo andare per 20 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Petto di pollo con funghi

STEP 4

Adesso aggiustiamo di sale ed aggiungiamo un po’ di amido di mais che forma una cremina che metterò sopra al pollo.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Petto di pollo con funghi

STEP 5

Adesso mettiamo in un piatto mettendo il pollo e i funghi.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Petto di pollo con funghi

STEP 6

Buon Appetito

Immagine del passaggio 6 della ricetta Petto di pollo con funghi

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elvira.gengaro
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