Petto di pollo fritto aromatizzato

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Tagliate il petto di pollo e mettetelo in una ciotola. Aggiungete sale, pepe, un cucchiaino di paprica dolce e olio

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Lasciarlo marinare per almeno 15 minuti. Nel frattempo in un piatto mette

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Trascorsi i minuti di marinatura, passare il petto di pollo prima nell'uovo e poi nel pangrattato. Scaldare dell'olio in una padella antiaderente e friggerlo. Scolare in un piatto con della carta assorbente. Servire accompagnato da un contorno e la maionese al curry

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In una ciotolina mettete della maionese e aggiungete un cucchiaino e mezzo di curry e mescolare

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Lasciarlo marinare per almeno 15 minuti. Nel frattempo in un piatto sbattere 2 uova e in un altro del pangrattato