Petto di pollo con crema di curcuma e salsa yogurt
Petto di pollo con crema di curcuma e salsa yogurt
Introduzione
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Ingredienti
Pollo (petto)q.b.
Olioq.b.
Burroq.b.
Curcumaq.b.
Salsa yogurtq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti in una padella olio e burro
STEP 2
Infarina il pollo a pezzetti e mettilo nella pentola
STEP 3
Facendo attenzione che non attacchi mettere acqua
STEP 4
A parte mischiare la salsa con la curcuma e aggiungere al pollo
STEP 5
Lasciare cucinare altri dieci minuti e servire con limone
Lo chef consiglia:
Se non hai salsa yogurt puoi fare una Cremona con panna o Philadelphia e aggiungere curcuma o zafferano
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare 😊sono calabrese 🌶 e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioni❤️amo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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