Ricetta Pesche sciroppate di pupiepappe
Ricetta Pesche sciroppate di pupiepappe
Ricetta Pesche sciroppate di pupiepappe

110

Dolci

Pesche sciroppate

30m
Facile

Un modo rapido per recupere le ultime pesche di stagione. Questa ricetta non butta via nulla ma lascia la buccia che potete eliminare a vostra scelta anche dopo. Non ne comprerete più!

Un modo rapido per recupere le ultime pesche di stagione. Questa ricetta non butta via nulla ma lascia la buccia che potete eliminare a vostra scelta anche dopo. Non ne comprerete più!

Ingredienti

6

Porzioni

pesche

1 kg

acqua

500 ml

Utente @pupi_e_pappe    Carola
Utilizzate pesche biologiche di qualsiasi tipo.
- @pupi_e_pappe Carola

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Pesche sciroppate

1 di 6

Lavate le pesche e tagliatele in 4 parti eliminando il seme.

2 di 6

Pesatele. Devono essere 1 kg.

3 di 6

Portate a bollore l'acqua con lo zucchero e il succo filtrato del limone.

Passaggio 4 della ricetta Pesche sciroppate

4 di 6

Tuffate le pesche e lasciatele per 5 minuti a fiamma moderata. Spegnete il fuoco e lasciate le pesche finché vi sembreranno morbide. Basteranno pochi minuti.

5 di 6

Scola le pesche e mettile in barattoli ermetici già sterili. Fai ridurre lo sciroppo rimasto almeno della metà e poi versa dentro i barattoli con le pesche. Chiudi finché è ancora caldo ma senza bolle d'aria all'interno. Conserva in frigo una volta raffreddato.

6 di 6

puoi anche sterilizzare una seconda volta per circa 30-40 minuti

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