PESCHE SCIROPPATE
PESCHE SCIROPPATE
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Lavate le pesche e tagliatele in 4 parti eliminando il seme.
STEP 2
Dovete ottenerne 1 kg
STEP 3
Portate a bollore l'acqua con lo zucchero e il succo filtrato del limone.
STEP 4
Tuffate le pesche e lasciatele per 5 minuti a fiamma moderata. Spegnete il fuoco e lasciate le pesche finchΓ© vi sembreranno morbide. Basteranno pochi minuti.
STEP 5
Scola le pesche e mettile in barattoli ermetici giΓ sterili. Fai ridurre lo sciroppo rimasto almeno della metΓ e poi versa dentro i barattoli con le pesche. Chiudi finchΓ© Γ¨ ancora caldo ma senza bolle d'aria all'interno. Conserva in frigo una volta raffreddato.
STEP 6
puoi anche sterilizzare una seconda volta per circa 30-40 minuti
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. π Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontΓ " Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! π€
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