Tè freddo alla pesca 🍑
Tè freddo alla pesca 🍑
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Procedimento
STEP 1
Tagliamo le pesche a pezzettini e le portiamo sul fuoco insieme all’acqua e allo zucchero.
STEP 2
Quando bolle, spegniamo il fuoco, trasferiamo il composto in una ciotola e aggiungiamo le bustine di tè che lasciamo in infusione per 5 minuti.
STEP 3
Togliamo le bustine e trasferiamo in frigo per almeno 2 ore.
STEP 4
Una volta raffreddato, lo filtriamo con un colino, teniamo le pesche da parte e lo serviamo con dei ghiacciolini.
Lo chef consiglia:
Non buttare le pesche che avanzano, servile con un buon gelato alla crema 😉
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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