STEP 1

Lessate le patate e le carote. Scolate le patate, pelatele e tagliatele a fettine. Fate lo stesso con le carote e lasciatele da parte.

STEP 2

Aggiungete il tonno, 2-3 carciofini tagliati a spicchi e condite con un filo di olio, 2 cucchiai di maionese, sale q.b. (Attenzione perché il tonno la rende già saporita) e il succo di mezzo limone.

STEP 3

Mettete l'insalata su un piatto da portata e dategli la forma di un 🐟 !

STEP 4

Spalmateci un velo di maionese e... largo alla fantasia!! decorate a vostro piacimento con le carote tagliate a rondelle, fettine di cetriolo, olive nere e pomodorini 🐟🐟 buon pesce d'aprile!😜