"Perle" alla nocciola e brandy
"Perle" alla nocciola e brandy
Introduzione
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Ingredienti
Granella di nocciole250 g
Cioccolato fondente300 g
Brandy½ bicchierino
Procedimento
STEP 1
Fondi il cioccolato fondente al microonde o a bagnomaria
STEP 2
In un recipiente inserisci granella, crema spalmabile e cioccolato fuso e inizia a mescolare
STEP 3
Aggiungi il brandy e mescola ancora
STEP 4
Copri con carta alluminio e metti in frigo per 15 min
STEP 5
Passato il tempo di riposo forma delle piccole palline e riponile in un teglia, distanziate, rivestita da carta da forno. Rimetti in frigo per 30 min
STEP 6
Fondi altro cioccolato, che servirà per ricoprire le nostre perle, tirale fuori dal frigo e immergile nel cioccolato, velocemente, aiutandoti con due forchette e riponi sulla teglia. Fai così per tutte le perle
STEP 7
Lascia asciugare e attento perché creano dipendenza!
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