Ingredienti
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Porzioni
Vi consiglio del pane casareccio fresco x una ghiotta scarpetta
- nonnachef56Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Peperoni di papà
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Cuocere a fuoco allegro x circa 25 minuti ,
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Giriamo con un cucchiaio tutti gli ingredienti x farli amalgamare e insaporire da un poco di sale
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In un grande tegame
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Mettere l'olio e lo scalogno tritato ,aggiungere le alici e fare rosolare
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Unite appena rosolato i peperoni ,i capperi e le olive nere
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Lavare e asciugare i peperoni ,togliere i semi e tagliare a falde
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Coprire con un coperchio appena rialzato da un mestolo di legno
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