Ricetta Peperoni a Filetti di elvira.gengaro

Peperoni a Filetti

Peperoni a Filetti

Tempo totale
9 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Martedì,

Oggi 25 ottobre è ancora bel tempo e ci regala ancora belle giornate.

Avevo dei peperoni rossi e gialli fatti a filetti al forno sono venuti molto buoni e digeribili.

Vi metto la ricetta

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Ingredienti

  • Peperoniq.b.

  • prezzemolo1 manciata

  • goccio di olio etravergine1 

  • sale1 pizzico

  • Aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Prendere uuna pirofila con carta da forno. Lavare i peperoni e pulirli e tagliarli a filetti molto fini.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Peperoni a Filetti

STEP 2

Aggiungere un goccio di olio estravergine e uno spicchio d’aglio a pezzettini e una manciata di prezzemolo e sale. Infornare a 180 per 20 minuti

Immagine del passaggio 2 della ricetta Peperoni a Filetti
Lo chef consiglia:
Potete farli interi e eliminare la pelle e tagliarli e condire con olio e il sale.
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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