Peperoni in padella
Peperoni in padella
Tempo totale 15 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Peperoni2Â
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olioq.b.
Brodo o acquaq.b.
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la cipolla e farla stufare con poco olio. Unire i peperoni a pezzi.
STEP 2
Cuocere per 5/6 minuti, aggiungere brodo o acqua se occorre. Poi salare e pepare. Aggiungere i germogli di cipolla a rondelle.
STEP 3
Dopo 12/15 minuti saranno pronti. Spolverare con prezzemolo fresco e servire.
Lo chef consiglia:
Ottimo contorno. Caldo o freddo sarà un buon piatto...e sulle bruschette sarà il massimo della bontÃ
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_paola_catalano
502 ricette
Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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