STEP 1

Private della buccia le patate e sciacquatele per bene.

STEP 2

Tagliate estremità e lati in modo che possano ben poggiate sul tagliere.

STEP 3

Ricavate tre rettangoli da ciascuna patata (lo so che sono parallelepipedi, ma non ci complichiamo la vita su!).

STEP 4

Posizionate degli stecchini da griglia ai lati del rettangolo di patata ed effettuate delle incisioni in un verso con un coltello (gli stecchini serviranno a non farvi arrivare fino in fondo al taglio) e poi in un altro verso rigirando la patata.

STEP 5

Sciaquatele bene e disponete su una teglia rivestita di carta forno.

STEP 6

Unite olio, aglio sminuzzato e paprika e mescolate bene.

STEP 7

Spennellate su ogni rettangolo di patata.

STEP 8

Infornate a 200 gradi in forno già caldo in modalità ventilata per 30 minuti (gli ultimi 2 minuti botta di grill).