Pastel de nata
Pastel de nata
Introduzione
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Ingredienti
Panna da montare250 g
Latte250 ml
Zucchero170 g
Farina50 g
Cannellaq.b.
Pasta sfoglia1 rotolo
Procedimento
STEP 1
Far cuocere tutti gli ingredienti in pentola a fuoco lento fino a che non si addensa come una crema.
STEP 2
Tagliare il rotolo di pasta sfoglia in 20 quadratini (5x4) e rivestire gli stampini da muffin con la sfoglia.
STEP 3
Riempire i cestini di sfoglia con la crema.
STEP 4
Cuocere in forno a 200 gradi per 25/30 minuti fino a che non risulta un pò brucciacchiata.
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