Pastel de Nata
Pastel de Nata
Introduzione
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Ingredienti
8
pasta sfoglia1 rotolo
latte senza lattosio250 ml
zucchero100 g
uova (solo tuorli)3
maizena1 cucchiaio
stampini8
Procedimento
STEP 1
Mescolare latte e zucchero portando a bollore, aggiungere le uova precedentemente sbattute e il cucchiaio di maizena fino ad ottenere una crema densa. Utilizzare degli stampini con cui creare i cestini e riempirli con il composto ottenuto
STEP 2
Infornare a 280 gradi per 25 minuti circa. Spolverare con zucchero a velo
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