Ricetta Pasta zucchine e pancetta al volo di elenabianchi64

Pasta zucchine e pancetta al volo

Pasta zucchine e pancetta al volo

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Rapido piatto unico saporito

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Procedimento

STEP 1

Mentre bolle l'acqua per la pasta, In una padella di medie dimensioni soffriggete cipollotto con zucchine tagliate a rondelle sottili per qualche minuto.

STEP 2

Mettete da parte le verdure e soffriggete nella padella la pancetta affumicata per circa 5 minuti. Poi unite nuovamente gli ingredienti messi da parte.

STEP 3

Potete a questo punto versare la pasta nell'acqua in ebollizione.

STEP 4

Scolate la pasta al dente e mantecate per qualche minuto in padella con i restanti ingredienti

Lo chef consiglia:
Se gradite potete aggiungere abbondante pecorino romano grattugiato
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