Pasta al Pomodoro Classica
Pasta al Pomodoro Classica
Introduzione
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Ingredienti
pasta (spaghetti o penne)200 g
pomodori maturi o passata di pomodoro300 g
Olio extravergine d'oliva2 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Foglie di basilico frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.
STEP 2
In una padella, scalda l’olio e aggiungi lo spicchio d’aglio.
STEP 3
Unisci i pomodori e cuoci per circa 10-15 minuti, aggiungendo sale e pepe.
STEP 4
Scola la pasta e trasferiscila nella padella con il sugo.
STEP 5
Mescola bene e aggiungi basilico fresco.
STEP 6
Servi caldo con una spolverata di parmigiano, se desideri.
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