Frittelle ai fiori di zucca
Frittelle ai fiori di zucca
Introduzione
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Ingredienti
Farina di riso4 cucchiai
Uova3
Latte2 cucchiai
Fiori di zucca150 g
Bicarbonato1 pizzico
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con il sale. Aggiungere la farina, il latte e un pizzico di bicarbonato.
STEP 2
Mescolata bene la pastella con la frusta e aggiungete i fiori tagliati a pezzettini.
STEP 3
Scaldate l’olio in un padella e friggete le frittelle.
STEP 4
Fate una dose per una frittella con 2 cucchiai di composto. Lasciate dorare bene da un lato e poi giratele.
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namelaricette
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Ricette e consigli per mangiare sano. Mi piace usare ingredienti meno calorici, ma i miei piatti sono allo stesso tempo gustosi.
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