Pasta mista risottata con ceci e pancetta
Pasta mista risottata con ceci e pancetta
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Ingredienti
Pasta mista200 g
Ceci lessati400 g
Pancetta tesa50 g
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa ho messo in padella un filo d'olio ed ho aggiunto la pancetta tagliata a listarelle.
STEP 2
L'ho fatta rosolare.
STEP 3
Dopodiché ho aggiunto i ceci con tutta la loro acqua ed ho fatto insaporire.
STEP 4
Ho aggiunto direttamente la pasta nei ceci e pancetta e l'ho risottata aggiungendo acqua calda all'occorrenza.
STEP 5
Ho impiattato ed aggiunto una spolverata di pepe.
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