STEP 1

In una padella mettere il trito di cipolla, sedato e carota, insieme alla salsiccia sgranata e il rametto di Rosmarino.

STEP 2

Quando la salsiccia sarà cotta, sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare bene.

STEP 3

Aggiungere i pomodorini i ceci.

STEP 4

Aggiungere acqua fino a coprire e regolare di sale.

STEP 5

Cuocere con il coperchio a fiamma bassa,schiacciate un po' i ceci così il condimento diventerà più cremoso.

STEP 6

Trito di prezzemolo e basilico insieme alla fine.