STEP 1

Per preparare la pasta frolla all’olio senza riposo in frigo, dobbiamo in una ciotola lavorare le uova con lo zucchero

STEP 2

Versiamo l’olio a filo.

STEP 3

Aggiungere gli ingredienti secchi, la farina, il lievito il sale e la vanillina, mescolando prima con la frusta, poi continuiamo con le mani.

STEP 4

Formiamo un panetto liscio e compatto.

STEP 5

La nostra pasta frolla all’olio senza riposo in frigo è pronta subito per essere stesa.

STEP 6

La pasta frolla all'olio senza riposo in frigo, è ottima da realizzare sia  biscotti che crostate, in questo caso una volta pronti sia i biscotti che la crostata, si possono mettere in frigo per 1015 minuti, risulteranno ancora più friabili una volta cotti.

STEP 7

Per i biscotti bisogna scaldare il forno a 180° infornare per 12 minuti.

STEP 8

Per la crostata forno a 180° infornare per 35 minuti.