Pasta frolla

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Iniziamo prendendo una planetaria e mettiamo il burro e lo zucchero. Iniziamo a lavorare il composto

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Poi aggiungiamo le uova , precedentemente nelle uva mettere gli aromi, vanillina e il sale

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Aggiungete in 2/3 volte le uova in modo che il composto di burro e zucchero assorba bene l uovo. Una volta aggiunto tutto l uovo lavorate poco l impasto.

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Aggiungete la farina e fatela incorporare tutta. Una volta che avete messo tutta la farina e lavorato l impasto, mi raccomando lavoratelo poco. Prendete la frolla e appiattitela tra due fogli di carta da forno

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Lasciate riposare la frolla in frigo per 2 ore o anche un giorno se non la usate subito