Fusilli con fagiolini e pomodorini.
Fusilli con fagiolini e pomodorini.
Introduzione
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Ingredienti
pasta tipo fusilli320 g
o spaghettiq.b.
fagiolini300 g
cipolla o 1 d'aglio½ spicchio
pomodorini datterini300 g
olio EVOq.b.
basilicoq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In padella rosolare la cipolla tritata con l'olio evo ed aggiungere i pomodorini tagliati a metà,o più a seconda della grandezza, regolare di sale,aggiungere il basilico e far cuocere.
STEP 2
Nel frattempo spuntare i fagiolini alle due estremità,lavarli e dividerli a metà. Cuocerli in acqua salata e bollente. Una volta cotti scolarli e aggiungerli al sugo di pomodoro, mescolare e lasciar insaporire per qualche minuto. Cuocere e scolare la pasta e saltare in padella insieme al condimento
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