STEP 1

Mettere a bollire l’acqua salata, intanto lavare e mondare il broccolo e tagliarlo a cimette, lavare e tagliare le patate a cubetti. Quando l’acqua bolle versare broccoli e patate e lasciare cuocere per una decina di minuti.

STEP 2

In una padella mettere 3 cucchiai di olio, l’aglio e il peperoncino e versare le verdure scolate con la schiumarola e ripassarle con un pizzico di sale, rimettere a bollire la stessa acqua delle verdure r cuocere la pasta, scolarla e ripassarla in padella con le verdure ed il pecorino.