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Primi
Pasta alle Melanzane con Olive nere e Pinoli
20m
Facile
Questo primo piatto lo preparo spesso, adoro l’intensità dei suoi profumi e il suo sapore ricco e deciso! 😍 Provatelo anche voi! Semplice semplice la ricetta, seguitemi!
Questo primo piatto lo preparo spesso, adoro l’intensità dei suoi profumi e il suo sapore ricco e deciso! 😍 Provatelo anche voi! Semplice semplice la ricetta, seguitemi!
Ingredienti
4
Porzioni
Paccheri rigati ( io ho usato Pasta Armando)
300 g
Melanzana
1
Olive nere
30 g
Manciata di Pinoli
1
Spicchio d’Aglio
1
Olio Evo
q.b.
Passata di pomodoro
100 ml