Ricetta Pasta al forno con zucca e feta di lizzcally

Pasta al forno con zucca e feta

Pasta al forno con zucca e feta

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Cremosissima e super gustosa

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Ingredienti

  • zucca1500 g

  • olioq.b.

  • pepeq.b.

  • origanoq.b.

  • feta300 g

  • pasta500 g

  • saleq.b.

  • Aglioq.b.

Procedimento

STEP 1

Sbuccia e taglia a cubetti la zucca e disponila in una teglia da forno. Aggiungi olio, spezie e aglio.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta al forno con zucca e feta

STEP 2

Poni la feta al centro e cuoci in forno preriscaldato statico a 200 gradi per 40 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta al forno con zucca e feta

STEP 3

Nel frattempo cuoci la pasta in acqua salata scolandola al dente ma tenendo da parte dell’acqua di cottura.

STEP 4

Una volta che la zucca sarà pronta schiacciala con una forchetta ed amalgamala alla feta creando una bella crema e aggiungendo dell’acqua di cottura al bisogno.

STEP 5

Aggiungi la pasta e inforna nuovamente per 10 minuti in modalità grill.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pasta al forno con zucca e feta
Lo chef consiglia:
Per una consistenza più filante puoi aggiungere del Parmigiano in superficie negli ultimi 10 minuti di cottura!
lizzcally

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