Paratha
Paratha
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Procedimento
STEP 1
• Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastiamo bene, creiamo un panetto e lasciamo riposare coperto per 20mi ;
STEP 2
• Riprendiamo il panetto, dividiamo in tocchetti da 125/140 g l'uno e stendiamo circa a mezzo cm di spessore;
STEP 3
• Scaldiamo una padella antiaderente,Spennelliamo leggermente d'olio, allarghiamo leggermente l'impasto prima di metterlo in padella. Facciamo cuocere bene da entrambi i lati per circa 2/3 Min.
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