Ricetta Panzerotti al forno di monidipastafrolla

Panzerotti al forno

Panzerotti al forno

Tempo totale
2 ore
Difficoltà
Facile

Introduzione

Spinaci e scamorza

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Impastare farina acqua sale olio e lievito fino a ottenere un panetto compatto e poco colloso, da lasciar riposare almeno un’ora.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Panzerotti al forno

STEP 2

Preparare il ripieno sbollentando gli spinaci, io per renderli più appetitosi li ho saltati in padella con olio aglio e peperoncino.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Panzerotti al forno

STEP 3

Dividere l’impasto in 4 panetti, stenderli e farcirli con spinaci e scamorza.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Panzerotti al forno

STEP 4

Chiudere i panzerotti e infornarli a 180 gradi per almeno mezz’ora, finchè non saranno dorati

Immagine del passaggio 4 della ricetta Panzerotti al forno
Lo chef consiglia:
Versione per chi ha meno tempo: evitare lievito e riposo e cuocere in padella, su entrambi i lati, fino a doratura
monidipastafrolla

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Domande e recensioni

monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️

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