STEP 1

Schiacciamo con un mattarello del pane per tramezzini, poniamo delle fette di prosciutto cotto, scamorza e pepe arrotoliamo e avvolgiamo nella pellicola, teniamo in frigo per un ora, sbattiamo delle uova, sale, pepe e parmigiano e immergiamo i rotoli di tramezzino

STEP 2

poi li passiamo nel pangrattato e li friggiamo nell olio caldo una volta dorati pronti da mangiare