Panzanella ligure
Panzanella ligure
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
pane raffermo abbastanza grande1 fetta
tonno2 scatoletta
barattolino di acciughe sott'olio da 50g1
olioq.b.
origanoq.b.
acetoq.b.
acquaq.b.
Procedimento
STEP 1
Ammorbidire il pane tagliato a pezzi in acqua e aceto, strizzarlo e trasferirlo in una ciotola.
STEP 2
Aggiungere il tonno sgocciolato e sminuzzato, la cipolla e le acciughe tagliate a pezzetti, le olive, i pomodorini tagliati a metà o in quattro parti, l'origano e l'olio.
STEP 3
Mescolare tutti gli ingredienti e la panzanella è pronta!
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