STEP 1

Versare in un pentolino il latte e la panna, portare a bollore

STEP 2

Aggiungere i fogli di gelatina ben strizzati e lo sciroppo d'acero

STEP 3

Fare sciogliere ed aggiungere la vanillina

STEP 4

Far raffreddare un po' e mettere il composto nei bicchieri

STEP 5

Far riposare una notte

STEP 6

Per il crumble tritare i biscotti e le mandorle

STEP 7

Aggiungere un po' di sciroppo d'acero e burro

STEP 8

Mescolare e aggiungerlo alla panna cotta

STEP 9

Far riposare un'ora prima di servire