STEP 1

Frullate le ciliege dopo averle private del nocciolo. In una casseruola versate la panna, l'amido di mais e le ciliege frullate. Fate cuocere fino a quando il composto si addensa. Fate raffreddare e versate la panna cotta nei stampini. Fate riposare in frigo per almeno 4 ore.

STEP 2

Adesso preparate la salsa alle ciliege. In una casseruola mettete le ciliege private del nocciolo e tagliate a pezzetti. Aggiungete lo zucchero e il succo del limone. Fate cuocere per 10 minuti mescolando. Togliete la panna cotta dagli stampini e decorate con la salsa di ciliege.