Strudel di sfoglia con ripieno di savoiardi cioccolato e crema
Strudel di sfoglia con ripieno di savoiardi cioccolato e crema
Introduzione
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Ingredienti
pasta sfoglia1 rotolo
Crema pasticceraq.b.
cioccolatoq.b.
uovo (per spennellare)q.b.
Procedimento
STEP 1
Srotoliamo la pasta sfoglia e immaginiamo di dividerla in 3 parti per il senso della lunghezza.
STEP 2
Nella parte centrale versare prima la crema e poi il cioccolato, su una fascia laterale pratichiamo dei tagli a distanza di 1 cm l'uno dall'altro.
STEP 3
Ora prendiamo un lato della sfoglia e richiudiamo lo strudel, mentre la parte con le strisce formiamo delle treccine e copriamo lo strudel.
STEP 4
Infine spennelliamo le striscioline con l'uovo sbattuto e ricopriamo con lo zucchero.
STEP 5
Cuociamo in forno statico a 200’, per circa 20 minuti.
STEP 6
Una volta cotto lasciamo raffreddare completamente lo strudel prima di tagliarlo e gustarlo.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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